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第4回オクシズの夕べ 開催報告

毎月第1日曜日に、オクシズを体感できるイベント「オクシズの夕べ」

第4回目の開催レポートです。

今回のテーマは「井川に伝わる雑穀を楽しむ会」

焼畑倶楽部「結の仲間」の皆さんが、井川で行われている焼き畑や在来の雑穀について教えてくれました。また新たに開発した雑穀菓子も持ってきていただき、

参加者のみなさんは興味深そうにいただいておりました。

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